Документы по организации питания в ГБОУ. Для ознакомления

Уважаемые руководители ГБОУ!
Управлением социального питания разработано «Цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания (завтрак, предоставляемый после 12 часов, обед) для предоставления питания учащимся в возрасте 7-11 лет общеобразовательных учреждений Санкт-Петербурга» (далее - Меню) для организации горячего питания учащихся 1-4 классов, обучающихся по смещенному графику начала занятий (завтрак, предоставляемый после 12.00 час., обед). Данное меню согласовано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу. Меню разработано с учетом требований санитарных норм и правил, предъявляемых к выходу порций, содержанию и соотношению основных пищевых веществ и энергетической ценности, соблюдению распределения энергетической ценности по приемам пищи, на основе ранее согласованного Цикличного меню рационов горячего питания для предоставления питания учащимся в возрасте 7-11 лет общеобразовательных учреждении Санкт-Петербурга. Меню размещено на странице Управления социального питания официального сайта Администрации Санкт-Петербурга по электронному адресу: http://www.gov.spb.ru, вкладка «Документы».
https://www.gov.spb.ru/static/writable/ckeditor/uploads/2020/10/28/46/%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8E_7-11_%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BA_%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B5_12_%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B4.pdf